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Charque
Charque (span., spr. dscharke), an der Luft getrocknetes Fleisch (s. d.).
Gefunden auf
https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
Charque
getrocknetes, in Streifen geschnittenes Fleisch aus Südamerika; wird vorgefroren und im Vakuum getrocknet.
Gefunden auf
https://www.wissen.de//lexikon/charque
Keine exakte Übereinkunft gefunden.
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