Zrazy sind ein traditionelles Gericht der polnischen Küche, dessen Ursprünge in der Jagd- und Adelskultur des Landes liegen. Es ist in zahlreichen Varianten bekannt. Für die Zubereitung von Zrazy nimmt man Rindfleischscheiben und umwickelt mit diesen eine Füllung, um anschließend die fertigen Wickel zu braten und zu schmoren. Insofern sind Zr...