Wrasen ist im Allgemeinen der Fachbegriff für in der Luft zu Nebel auskondensierenden und damit sichtbar werdenden Wasserdampf. Auch das Wort Schwaden oder Brüden wird in diesem Sinne verwendet. Im Speziellen wird er auch für Koch- oder Backdunst verwendet, der neben Wasserdampf auch Fettbestandteile enthält. Auch für andere zusammengesetzte ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Wrasen
Kochdunst; enthält neben Wasserdampf auch Fettbestandteile.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40119
Wasserdampf. Nd. Wort, das seit dem 18. Jh. von Berlin aus in die Literatursprache eingedrungen ist.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40186
Wrasen, aus kleinen Wassertröpfchen bestehender Nebel, der bei der Abkühlung des unsichtbaren Wasserdampfes entsteht.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Dunst (aus heißen Flüssigkeiten).
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