[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Winterspinat, des -es, plur. inus. derjenige Spinat, welcher im Herbste gesäet, und folglich zu einem Wintergewächse gemacht wird; Spinacea oleracea Linn. zum Unterschiede von dem Sommerspinate. Gefunden auf https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009134_6_2_2470