Wild
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Wilder Reis ist aus botanischer Sicht kein Reis, sondern eine Wasserpflanze. Wilder Reis gehört zwar wie Reis zu der Familie der Gräser aber nicht zur selben Gattung. Der aus Nordamerika stammende Wildreis wächst an Seeufern in Kanada und in den amerikanischen Bundesstaaten Michigan, Minnesota und Wis ....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
Ursprünglich wildwachsende Wasserpflanze. Die langen dünnen Körner sind schwarz, das Aroma leicht nußartig. Das Wassergras ist ein bis zu drei, vereinzelt sogar fast fünf Meter hohes Gewächs, das in seiner ursprünglichen Art nur in absolut klarem, von zivilisationsbedingten Umweltbelastungen noch freiem Fluß- und Seewasser vorkommt. Mi..
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https://www.naturkost.de/wiki/index.php/Wildreis
die Samen eines in den USA wild wachsenden Wassergrases, Zizana aquatica. Wildreis hat einen nussartigen Geschmack und wird in der Küche wie Reis verwendet.
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https://www.wissen.de//lexikon/wildreis
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