
die beim Mahlen von Weizen anfallenden Keimlinge; enthalten Kohlenhydrate, hochwertige Eiweiße (reich an der essenziellen Aminosäure Lysin), Öl ( Weizenkeimöl ) und die Vitamine E, B 1 und B 6.
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https://www.wissen.de//lexikon/weizenkeime
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