In den 1970er-Jahren populär gewordene Bezeichnung für die Überschussproduktion von Wein in Europa, da wesentlich mehr Wein produziert, als konsumiert wurde. In den 1980er-Jahren wurden deshalb von der EWG und später von der Europäischen Union gegensteuernde Maßnahmen wie Zwangsdestillationen und Rodungsprämien beschlossen. Siehe dazu a...