Warmbier, Familiennamenforschung: Berufsübername zu mittelniederdeutsch warmber »Warmbier, Biersuppe« für den Brauer oder ûbername nach dem Lieblingsgericht.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Warmbier , gekochtes, nicht bitteres Bier, mit Zimt, Zitronenschale, Zucker, mit Eidotter und Rahm legiert und möglichst schaumig geschlagen. Zusatz von etwas Rum, Kognak oder Arrak macht das Getränk stärker und wärmender.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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