Die Walsheim-Brauerei AG war eine Bierbrauerei aus dem saarpfälzischen Walsheim, das heute zu Gersheim gehört. == Geschichte == === Gründung durch Friedrich Christian Schmidt === Nachdem seiner Walz als Brauereigeselle in Frankreich in den Jahren 1830 bis 1840 heiratete Brauereigründer Friedrich Christian Schmidt in Walsheim ein - er ehelichte...