Viola Paulitz (* 22. März 1967 in Hildesheim) ist eine ehemalige deutsche Radrennfahrerin und dreifache Deutsche Straßen-Meisterin. 1981 wurde Viola Paulitz erstmals Deutsche Schüler-Meisterin im Straßenrennen, ein Erfolg, den sie 1984 bei der Deutschen Meisterschaft, die von ihrem Heimatverein RSC Hildesheim veranstaltet wurde, vor heimischem...