Die Vergärung ist ein Behandlungsverfahren für biologische Abfälle unter Sauerstoffabschluss (anaerober Abbau). Für die Vergärung eignen sich besonders feuchte Bioabfälle (Biotonne, Gülle u.ä.), weil sie leichter abbaubar sind, mehr Nährstoffe enthalten u....
Vergärung En: fermentation s.u. Gärung.