Das hat zur Folge, dass schlagfrisches Holz eine Holzfeuchte von über 90% und sogar über 100% haben kann, was die oben beschriebene Formel unanwendbar machte. (z.B. Splintholz von Nadelhölzern, sowie Ulme, Kastanie, Pappel, ...) Der Trockenmassengehalt wird in unterschiedlichen Gebieten verwendet: ==Quellen== ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Trockenmasse
Die Trockenmasse eines Lebensmittels - beispielsweise Käse - erhält man, wenn man ihm das Wasser vollständig entzieht. Von Bedeutung ist die Trockenmasse bei der Angabe des Fettgehalts von Käse als Fett in der Trockenmasse (abgekürzt als Fett i. Tr.). Die Angabe Fett i. Tr. ist allerdings nicht identisch mit dem absoluten Fettgehalt des Käses...
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https://ernaehrungsstudio.nestle.de/tippstools/wissen/lexicon
Wasserfreier Festanteil eines Materials (Erntegut, Futtermittel). Der Ernteertrag ist nicht gleich dem Trockenmasseertrag, da jedes Erntegut immer noch einen mehr oder minder großen Anteil an Wasser enthält. Der Gehalt an Trockenmasse wird im Labor nach einer bestimmten Methodenvorschrift ermittelt. Er hat große Bedeutung, etwa um ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40043
Trockenmasse, Trockensubstanz, Abkürzung Tr., in der Lebensmitteltechnik übliche Bezeichnung für den wasserfreien Anteil an der Gesamtmasse eines Lebensmittels. Die Trockenmasse wird bei Käse als Bezugswert für den Fettgehalt (% i. Tr.) benutzt, weil der Wassergehalt der Käse starken Schwankungen un...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
Trocken/masse
Trockensubstanz.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
Entzieht man einem Lebensmittel das Wasser (z.B. durch Trocknen) so bleibt die Trockenmasse zurück. Siehe auch: Fett i. Tr.
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https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/t/Trockenmasse.php
Die Trockenmasse ist die gesamte Masse eines Lebensmittels ohne Wasser. Sie besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, Fett, Eiweiß und Mineralstoffen. Bei der Beurteilung des Fettgehalts von Käse spielt die Trockenmasse eine besondere Rolle. So wird die Fettstufe von Käse über den Wert Fett ....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
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