Toastbrot (von {enS|toast} ‚rösten‘ aus {laS|tostus} ‚getrocknet‘) oder Röstbrot ist ein spezielles, feinporiges Kastenweißbrot mit dünner Kruste, das vor dem Verzehr scheibenweise geröstet wird, heute üblicherweise mit einem Toaster. == Allgemeines == Toastbrot besteht im Wesentlichen aus Weizenmehl, Wasser, Milch bzw. Milchpulver, ...