Tiramisù oder Tirami su (italienisch für „Zieh mich hoch!“) ist ein weit über seinen Entstehungsort hinaus bekanntes Dessert aus Venetien. Tiramisù besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Eischnee. Die Löffelbiskuits werden mit kaltem Espresso beträufelt, der mit Marsala, Amarett...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Tiramisù
Tiramisu Tiramisu das, Süßspeise aus Mascarpone (ein Frischkäse sahniger Konsistenz) und in Alkohol und Kaffee getränkten Biskuits.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
aus mehreren (mit Alkohol und Kaffee verfeinerten) Sahne- und Biskuitschichten bestehende cremige italienische Süßspeise.
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https://www.wissen.de//lexikon/tiramisu
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