- Szent-Györgyi, Albert Albert Szent-Györgyi - Albert, ungarischer Biochemiker, * 16. 9. 1893 Budapest, † 22. 10. 1986 Woods Hole, Mass.; ab 1947 in den USA; lieferte Beiträge zur Chemie der Vitamine und untersuchte Oxidationsvorgänge in lebenden Organismen; entdeckte das Vitamin C;...