Sucroseoctaacetat ist eine ungiftige chemische Verbindung aus der Gruppe der Derivate der Saccharose, die extrem bitter schmeckt. == Eigenschaften == Sucroseoctaacetat ist eine hygroskopischer farbloser bis beigefarbener Feststoff, welcher unlöslich in Wasser ist. Oberhalb von 285 °C zersetzt er sich. == Herstellung == Sucroseoctaacetat kann aus...