Der vom 14. bis 19. Jahrhundert gängige Beruf des Stückgießers umfasste die Tätigkeiten zur Herstellung von Geschützrohren aus Geschütz- oder Stückbronze. Stückgießer waren mehr oder weniger spezialisierte Erzgießer bzw. später Rotgießer. Da allgemein die Herstellung besonders großer Messinggussstücke spezielle Anforderungen bedeutet...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Stückgießer
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Stückgießer, des -s, plur. ut nom. sing ein Handwerker, welcher Stücke, d. i. Kanonen gießet, und welcher, so fern er auch Glocken gießet, der Glockengießer genannt wird.
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009134_2_3_3509
= Kanonengießer
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42025
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