Proteine, die bei Stress gebildet werden und die für das Überleben essentiell sind (`PR-Proteine`). Sie erfüllen eine definierte Schutzfunktion, z.B. die Stabilisierung sensitiver Zellstrukturen oder die enzymatische Umsteuerung des Stoffwechsels. Es gibt z.B. Kälte-Stressproteine, osmotische Stressproteine und Metallthioneine (zur Schwermetall...
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https://bfw.ac.at/rz/wlv.lexikon?keywin=1714
Stressprote
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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