Im Pflanzenbau die Menge an N (Stickstoff), die ein Kulturpflanzenbestand benötigt, um sich optimal zu entwickeln und das genetisch vorgegebene Ertrag zu erreichen. Der Landwirt muss sowohl diesen Stickstoffbedarf kennen als auch abschätzen können, wie viel Stickstoff im Lauf der Wachstumsperiode (= Vegetation) im Boden freigesetzt (...
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St
ickstoff/bedarf s.u.
Eiweißminimum.
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