Einzellage in der Gemeinde Mülheim (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Der Name bezieht sich auf die sonnenreiche Lage sowie auf den Boden (Schiefer = Lay). Durch die starke Mäanderbildung (Flussschlingen) der Mosel wurde der Sonnenlayberg in der erdgeschichtlichen Entwicklung derartig vom Flußlauf umrundet, dass aus ihm ei...