Sjef (auch Sjefke oder Jefke) Janssen (* 28. Oktober 1919 in Elsloo) ist ein ehemaliger niederländischer Radrennfahrer. Sjef Janssen war Profi-Rennfahrer von 1946 bis 1954. 1947 und 1949 wurde er Niederländischer Meister im Straßenrennen der Profis, nachdem er schon 1944 den nationalen Titel der „Unabhängigen“ gewonnen hatte. Bei den Stra