Das Schwartauer Pfefferkuchenhaus war eine über drei Generationen betriebene Bäckerei in Bad Schwartau in Schleswig-Holstein. Dieses war es für die dort hergestellten Pfefferkuchen bekannt, die im 19. Jahrhundert bei den Schwartau besuchenden Ausflüglern sehr beliebt waren. Das „Schwartauer Pfefferkuchenhaus“ wurde von Thomas Mann in dem R...