Die Schlossbrauerei Herrngiersdorf existiert seit 1131 und ist laut eigener Aussage die älteste Privatbrauerei der Welt. Seit 1899 befindet sich der Betrieb im Besitz der Familie Pausinger, die ursprünglich aus Landshut stammt. Seit 1995 wir der Betrieb von Paul Pausinger VI geführt. Der Jahresausstoß liegt bei etwa 5000 Hektolitern. == Sortim...