
Schepp ist der Familienname folgender Personen: ...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Schepp
[Achtung: Schreibweise von 1811] Der Schepp, des -es, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, ein nur in den Salzsiedereyen übliches Wort, wo die mit der Salzsohle häufig verbundene Kalkerde, wenn sie sich in Gestalt eines Steines im Gradiren an die Dornen, und im Sieben an die Salzpfannen anleget, der Schepp, Salzschepp...
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https://lexika.digitale-sammlungen.de/adelung/lemma/bsb00009133_7_1_1239

Schepp, Familiennamenforschung: im Raum Gießen-Siegen häufig vorkommender ûbername zu mitteldeutsch schepp »schief«. Heyntz Schepp ist anno 1513 in Gießen bezeugt.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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