[Speise] - Ein Schaugericht war früher, vor allem zur Zeit des Barock eine Speise, die nicht für den Verzehr zubereitet wurde, sondern als Schaustück und Attraktion für die festliche Tafel bei einem Bankett an Adelshöfen. == Geschichte == Diese Schaugerichte hatten den Zweck, das Ansehen des Gastgebers bei den Gästen ...