Schafknecht, Schafmeisterknecht Berufsbezeichnung Bedeutung: Schafmeisterknecht, Schafknecht = Gehilfe des Schäfermeisters. Als Knecht bezeichnete man vor der Bauernbefreiung einen besitzlosen Leibeigenen (Erbuntertänigen), danach einen Land- oder Hofarbeiter. Doch gab es auf größeren Höfen und Güte...