Rosocyanin ist ein Farbstoff, der sich aus Curcumin und Boraten bildet. == Verwendung == Die Farbreaktion zwischen Boraten und Curcumin dient zum spektrophotometrischen Nachweis von Bor in Nahrungsmitteln oder verschiedenen Werkstoffen. Als Reaktionspartner für die Borsäure dient der Farbstoff Curcumin, der in einigen Curcuma-Arten, besonders in... Gefunden auf https://de.wikipedia.org/wiki/Rosocyanin