
Bezeichnung für einen Wein, mittels dem das Geschmacksbild eines bestimmten Weintyps bei einer Weinbewertung definiert wird. Er wird zum Beispiel dann verwendet, wenn ein Wein bei einer Qualitätsprüfung bestimmten sensorischen Anforderungen entsprechen muss. Das können verschiedene Anforderungen sein wie „keine Barriquenote“ und/oder â...
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