Phosphatid

fettähnliche Substanzen (Lipoid), bei denen zwei Hydroxylgruppen des Glyzerins wie bei den Fetten mit Fettsäuren verestert sind; die dritte Hydroxylgruppe ist jedoch mit Orthophosphorsäure und diese wiederum mit Aminoalkohol verestert
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/Lokal/42780

Phosphatid

Phos¦pha¦tid [n. 1 , meist Pl., Biochem.] zu den Lipoiden gehörender Baustein des Nervengewebes [ ➔ Phosphor]
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303
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