Phosphatid Bedeutung

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Phosphatid

Phosphatid Logo #42780fettähnliche Substanzen (Lipoid), bei denen zwei Hydroxylgruppen des Glyzerins wie bei den Fetten mit Fettsäuren verestert sind; die dritte Hydroxylgruppe ist jedoch mit Orthophosphorsäure und diese wiederum mit Aminoalkohol verestert
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