Pflanzengallerte Bedeutung

Pflanzengallerte

Pflanzengallerte , aus Früchten, isländischem Moos, Carragaheen etc. dargestellte Gallerte, besteht im ersten Fall aus Pektinkörpern, im zweiten aus Flechtenstärkemehl, im dritten aus Algenschleim.
Gefunden auf https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

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