Petrolton, Petrolgeruch, Aroma von gereiften Weißweinen v. a. kühler Anbaugebiete, das an den Geruch von Kohlenwasserstoffen (Kerosin, Teer) erinnert. Der Duft ist nach neuesten Forschungen einer Substanz mit dem chemischen Namen 1,1,6-Trimethyldihydronaphtalin geschuldet, die beim Abbau von Car...