Pelmeni ({RuS|пельмени}) sind ursprünglich aus Tatarstan und Sibirien stammende, in Wasser oder Brühe gekochte und mit Fleisch gefüllte Teigtaschen, die man entweder als Suppeneinlage oder als Hauptgericht isst. Heute zählen sie zu den russischen und ukrainischen Nationalgerichten. == Zubereitung == Der Teig der Pelmeni besteht aus Meh...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Pelmeni
russisches Nationalgericht: in Salzwasser oder Brühe gekochte Teigtaschen, die mit Öl o. Ä. serviert werden.
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https://www.wissen.de//lexikon/pelmeni
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