Palmwein

Palmwein: Kalorien und Nährstoffe Palmwein wird aus dem vergorenen Saft der Zucker- (bot.: Arenga pinnata) und der Attapalme (bot.: Nypa fruticans) hergestellt. Er wird in großen Teilen Afrikas und Südostasiens hergestellt und getrunken. In vielen Gebieten ist er unter dem Namen Toddy bekannt, so z.B. in groéen Teilen Indiens und i...
Gefunden auf

Palmwein

Als Palmwein, auch Toddy, bezeichnet man gegorenen Palmensaft, ein in Tropenländern beliebtes, aus verschiedenen Palmen bereitetes alkoholisches Getränk. Schon im Papyrus Ebers (ca. 1500 v Chr.) wird Palmwein als gemütsveränderndes Mittel bezeichnet. == Verschiedene Arten des Palmweins == Zur Herstellung von Palmwein aus der Zuckerpalme (Areng...
Gefunden auf http://de.wikipedia.org/wiki/Palmwein

Palmwein

Palmwein, Toddy, alkoholisches Getränk aus dem Saft zuckerhaltiger Teile verschiedener Palmenarten.
Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42134

Palmwein

wird aus einer großen Anzahl von Palmen in den verschiedensten Tropenländern gewonnen, da sich bei vielen im Stamme ein zuckerhaltiger Saft befindet. in Ostindien ist die Zuckerpalme, Arenga saccharifera, die zuckerreichste. Sie wird vor allem auf Sumatra zur Gewinnung von P. benutzt. Auch die Kokos...
Gefunden auf http://www.ub.bildarchiv-dkg.uni-frankfurt.de/Bildprojekt/Lexikon/Standardf

Palmwein

Palmwein , gegorner Palmensaft, in den Tropenländern sehr beliebtes alkoholisches Getränk, welches aus verschiedenen Palmen bereitet wird. Zur Darstellung desselben aus Arenga saccharifera wird der männliche Blütenkolben bei dem ersten Erscheinen der Frucht drei Tage hintereinander mit einem Stöckchen gepeitscht und dann etwas über seiner Bas...
Gefunden auf http://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

Palmwein

  1. der vergorene Saft hauptsächlich der Weinpalme , aber auch der Palmyrapalme , Mauritiuspalme , Arengapalme u. a.
  2. Palm¦wein [m. 1 ] alkoholisches Getränk, das aus zuckerhaltigen Teilen verschiedener Palmen gewonnen wird

Gefunden auf http://www.enzyklo.de/lokal/42303

Palmwein

Toddy
Gefunden auf http://www.openthesaurus.de/synonyme/Palmwein

Palmwein

Basis für den Arrak; siehe dort.
Gefunden auf http://www.wein-plus.eu/de/Palmwein_3.0.10060.html
Keine exakte Übereinkunft gefunden.