Senfkohl (Salat- oder Gemüsepflanze).
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https://www.imbiss-stufe.de/sushiworkshop/sushi_lexikon.htm
Pak-Choi oder Paksoi gehört zu der botanischen Familie der Kreuzblütler (bot.: Cruciferae, Brassicaceae). Diese mit dem Kohl verwandte Pflanze ist ein aus Asien stammendes Blattgemüse. Es wird hauptsächlich in China, Korea und Japan angebaut. Nach Europa gelangte Pak-Choi vorwiegend über die in Amsterdam, H....
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https://www.lebensmittellexikon.de/
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