Französische Bezeichnung für Kaufmann, Händler oder Handelshaus. Sie gilt zwar für Produkte aller Art, ist vor allem für Weinhändler gebräuchlich, die Trauben, Most oder Wein ankaufen, verarbeiten und anschließend auch selbst vermarkten. Besonders im Bordeaux haben die Négociants eine sehr lange Geschichte, die bis in das 12. Jahrhund...
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négociant , französisch für Händler, Kaufmann, auch für Abfüller, der Weine aus zugekauften Trauben verarbeitet und vermarktet; man unterscheidet zwischen dem négociant-éleveur, einem Handels- oder Kellereibetrieb, der Trauben, Moste oder Jungweine aufkauft, sie ausbaut und füllt, dem négoci...
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