Natriumarme Lebensmittel sind spezielle diätetische Lebensmittel zur Durchführung einer natriumarmen Ernährung. Die Angabe, ein Lebensmittel ist natrium-/kochsalzarm, ist zulässig, wenn das Produkt nicht mehr 0,12 g Natrium (nicht mehr als 0,3 g Kochsalz) pro 100 g oder 100 ml enthält. Gefunden auf https://ernaehrungsstudio.nestle.de/tippstools/wissen/lexicon