Nach dem gleichnamigen Bereich in der Region Kachetien benannte Markenweine aus Georgien, die von verschiedenen Produzenten erzeugt werden. Der strohgelbe, fruchtige Weißwein wird aus den Sorten Rkatsiteli und Mtsvane, der granatfarbene Rotwein wird sortenrein aus Saperavi gekeltert. Beide reifen drei Jahre im Eichenfass.