Als Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Nahrungsmittelunverträglichkeitsreaktion (engl.: adverse reactions to food) werden nach Definition der European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) im Jahre 1994 folgende Reaktionen nach Nahrungsaufnahme bezeichnet: Im engeren Sinn erfasst der Begriff und insbesondere die synonym gebrauchte...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Nahrungsmittelunverträglichkeit
Erkrankung, die durch bestimmte Nahrungsmittel hervorgerufen wird Es gibt zahlreiche und in der individuellen Ausprägung sehr verschiedene Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Symptome sind entsprechend vielfältig: von Hautirritationen über Magen-Darm- Störungen bis hin zu Asthma oder rheuma...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/40209
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