
Myosin bezeichnet eine Familie von Motorproteinen in eukaryotischen Zellen. Myosin ist als ein wesentlicher Bestandteil im Muskel auch an der Umwandlung von chemischer Energie in Kraft und Bewegung beteiligt. Des Weiteren ist es in Kooperation mit anderen Motorproteinen wie Kinesin und Dynein wesentlich am intrazellulären Transport von biologisch...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Myosin

Myosin das, hochmolekulares Eiweiß des Muskels, das aus zwei schraubenförmig umeinander gewundenen Polypeptidketten und einem globulären »Kopfteil« besteht.
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Myos
in
En: myosin stabförmiger Eiweißkörper (Enzym) der Muskelfaser, der aus 2 langen, umeinander gewundenen Polypeptidketten besteht, die an einem Ende 2 Kopfteile (Myosinköpfe) bilden (s. Abb.). Durch Trypsin wird M. in ein leichtes u. ein schweres Meromyosin gespalten, durch Papain ist der Myosinkopf abspaltbar. In den bei...Gefunden auf
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[vom griech.
My bzw.
Myo 'Muskel'] Muskeleiweiß. Wandelt aus dem ATP-Molekül (Adenosintriphosphat) die chemische Energie in Kraft und Bewegung um.
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Myosin , Eiweißkörper, findet sich in totenstarren Muskeln und kann aus fein zerhacktem und mit kaltem Wasser gut ausgewaschenem Fleisch durch Behandeln mit 10proz. Salmiaklösung und Fällen des Filtrats mit Wasser erhalten werden. Die Lösung des Myosins in Salmiak gerinnt bei 55° und bildet mit Salzsäure Syntonin, welches wieder in M. zurüc...
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html

(Text von 1927) Myosin Muskeleiweiß, globulinähnlich. Koaguliert sehr leicht.
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https://www.textlog.de/16765.html

zusammen mit Aktin wichtigstes Protein der Myofibrillen der Muskeln. Das Myosinmolekül besteht aus zwei langen Polypeptidketten (Schwanzteil) mit jeweils einem globulären Endstück (Kopfteil). Im Kopfteil befindet sich das für die Energielieferung beim Kontraktionsvorgang wichtige Enzym ATP ’ ase.
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