Mustafapaşa, früher Sinasos ist eine Kleinstadt mit 1.775 (Stand 2009) Einwohnern 5 Kilometer von Ürgüp in der Provinz Nevşehir in Kappadokien. Die griechischsprachige Bevölkerung (als Rum bezeichnet) profitierte vom Kaviarhandel zwischen Russland und Europa, für den sie ein Monopol besaß. So besaß der Ort die stattliche Zahl von 40 Kirch...