Milchhalbfett ist ein Produkt aus Butter (manchmal auch Sahne) mit 39 bis 41 Prozent Fett und 52 bis 57 Prozent Wasser. Es wurde für Verbraucher entwickelt, die nicht auf den Geschmack von Butter verzichten, gleichzeitig aber weniger Fett zu sich nehmen möchten. Um den hohen Wassergehalt der Milchhalbfette zu b....