Metzger

(der ~) des -s, plur. ut nom. sing Fämin. die Metzgerinn, ein vorzüglich im Oberdeutschen übliches Wort, einen Fleischer zu bezeichnen, wo auch Metzler dafür üblich ist, bey dem Ottfried Mezalar, im mittlern Lat. Macellarius, im Ital. Macellaio. Man könnte es von Mett, Fleisch, abl...
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Metzger

Metzger steht für: Metzger, Orte: Metzger, Personen: Siehe auch: ...
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Metzger

I zunftgebundener Fleischer, der Vieh kauft, schlachtet und iU. zu anderen Schlachtberechtigten wie zB. Wirten und Köchen an jedermann verkauft; als Handwerker aus dem Nahrungsmittelbereich ist er zur Erfüllung besonderer Auflagen, insb. Hygienevorschriften, verpflichtet; als Viehkäuf...
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Metzger

Metzger süddeutsch, westdeutsch: Fleischer.
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Metzger

Metzger, Familiennamenforschung: Berufsname zu mittelhochdeutsch metzjà¦re, metzjer, metz(i)ger »Metzger«, vergleiche Fleisch, Fleischer In Esslingen ist anno 1327 Peter der metzger bezeugt.
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Metzger

Metzger (mhd. metzjaere, wahrscheinlich v. mlat. macellare = schlachten; auch fleischhacker, -heckel, -houwer, -man, -manger, -slahter, -slehter, -werker; mlat. carnarius, carnifex, macellarius, lanio, laniarius). Fleisch und Fleischprodukte wurden im FMA. in Hausarbeit gewonnnen. Erst vom 12. Jh. a...
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Metzger

(Text von 1910) Metzger 1). Fleischer 2). Schlächter 3). Fleischer wird derjenige genannt, der mit geschlachtetem Vieh Gewerbe treibt, sofern er das Fleisch desselben zum Verkaufe hat, Metzger (eig. Fleischhauer, mhd. metzjŠ“re, auch metzeler, lat, macellarius, v...
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Metzger

Metzger , s. Fleischer.
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Metzger

Metz¦ger [m. 5 ; süddt.] Fleischer [
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Metzger

(Metzger (west- bis süddt. u. schweizerisch)) Fleischer (ostdt.) , Fleischhacker (österr.) , Fleischhauer (österr.) , Schlachter (norddt.) , Schlächter (norddt.)
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