
M
ehl/abkochung 5%ige Abkochung von Stärke oder Vollkornmehl (in kaltem Wasser angerührt, in kochendes eingebracht u. bis zur Verkleisterung gekocht) als Zusatz zur Milch bei künstlicher Säuglingsernährung.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42249
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