Makronährstoffe sind die Energieträger der Nahrung und werden vom Körper zur Energiegewinnung benötigt. Man unterscheidet die 3 Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Eiweisse und Fette. Eine ausgewogene Ernährung sollte wie folgt zusammengesetzt sein: Kohlenhydrate: 50-65% Eiweiße: 15-25% Fette: 20-30%