Mahlknecht ist der Name mehrerer Personen: Mit Mahlknecht wurden die Knechte in einer Getreidemühle bezeichnet. ...
Mahlknecht, Familiennamenforschung: Berufsname zu mittelhochdeutsch maln, malen »mahlen« und mittelhochdeutsch knëht »Lehrling, Geselle« für den Gehilfen des Müllers.