Der Weinbaufachmann Josef Mader (1876-1938) war ein Sohn von Karl Mader (1847-1914), des Direktors des Institutes in San Michele all’Adige. Er absolvierte zunächst dort die Weinbauschule und anschließend die Klosterneuburger Weinbauschule. Zu seinen dortigen Lehrern zählten August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) und Emerich Ráthay ...