Letscho ({HuS} Lecsó, {CsS} und {SkS} Lečo, {PlS} Leczo) ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Letscho ist in Ungarn eine Hauptmahlzeit, keine Beilage, deshalb wird es manchmal mit Teiglinsen (Tarhonya) zubereitet, es können auch Lecsókolbász (eine ungarische Wurstsorte), Speck und Wein hinzugefügt w...