Kürbiskernöl ist ein aus den gerösteten Kernen einer lokalen Sorte des Gartenkürbis, des Steirischen Ölkürbisses, hergestelltes Pflanzenöl. Das Öl eignet sich als Salatöl, es ist zudem in kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen verwendbar. Als Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist es eine anerkannte Herkunftsbezeichnung mit Regione...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Kürbiskernöl
Kürbiskernöl ist ein Öl, welches aus den Kürbiskernen gewonnen wird. Die Hauptbauangebiete des kürbiskernöl liegen in Südrussland, Ungarn sowie Österreich. Da das Kürbiskernöl viel Linolsäure und das gesunde Vitamin E enthält, gehört es mit zu den teuersten Ölen auf dem Markt. Die Herstellung des Kürbiskernöl findet in kleinen ÖlmÃ...
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42641
Öl aus Kürbiskernen. Hauptanbaugebiete Südrußland, Ungarn und Österreich. Enthält viel Linolsäure, Vitamin E und 57 Prozent mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren erweitern die Gefäße, stärken das Immunsystem, sind aber anfälliger für Reaktionen mit Sauerstoff als die anderen Fettsäuren. Werden deshalb n...
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https://www.naturkost.de/wiki/index.php/K%C3%BCrbiskern%C3%B6l
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