Weißes, besonders hochwertiges Stärkepulver.Wird als vegetarisches Verdickungs- und Geliermittel verwendet, aber auch als Heilmittel (ganze Wurzel) gegen Darmbeschwerden und Herz-Kreislauf-Probleme . Gilt als edelstes Eindickungsmittel der Welt. K. ist ein Extrakt aus Wurzel der Kuzupflanze, die wild in den Bergen Japans wächst. Gehört..