Bild:Kalte schnauze entstehung.jpg|thumb|Erwärmte Kuvertüre zur Herstellung eines „Kalten Hundes“.Als Kuvertüre oder Couverture (von frz. couvert, „bedeckt“) wird eine Schokoladen-Grundmasse bezeichnet. Kuvertüre ist eine hochwertige Schokolade. Im Konditoreiwesen und in der Lebensmittelindustrie ist sie Ausgangsmaterial für Überzüg...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Kuvertüre
Kuvertüre (vom französischen Wort couverture = Decke) ist ein Gemisch aus Kakaobutter, Kakaomasse und Zucker und wird meist als Überzug für Pralinen oder andere schokoladenhaltige Erzeugnisse verwendet.
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https://www.industrie-lexikon.de/cms/lexikon/
Bezeichnung für eine Schmuckdecke, die im Hoch- und Spätmittelalter aus ästhethischen Gründen über den ab 1100 aufkommenden Rosspanzer gelegt wurde.
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https://www.lwg.uni-hannover.de/wiki/MG_Milit%C3%A4rhistorisches_Glossar
Schokoladenüberzug für Pralinen oder Gebäck.
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https://www.wissen.de//lexikon/kuvertuere
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